距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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环境不错,离高铁站很近。
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你们说女孩子粗来玩,最关注的是什么咧?那肯定是床要苏服,环境要美腻,好吃的东西越多越好咯~~ 这家店也是来过的朋友推荐我来的。 酒店工作人员热情地招待了我们,还请我们喝茶聊天,介绍了峨眉山周边各种小吃美食,我们照着建议吃了两天,哈哈下次继续。房间体验了一下还是物超所值的,感觉要比沿路看到的其他民宿更有味道,更符合现在的审美观吧。
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专门选择这家客栈是它连带有酒吧!店长说正在做活动送了我们免费的啤酒券!名不虚传的热情服务!超开心!生日出来玩儿,晚上在酒吧和朋友嗨,嗨完就可以直接回房睡觉!哈哈!很棒!